Peynir Topları
Peynir topları, atıştırmalık olarak tercih edilebilecek lezzetli bir aperatif olan peynir topları, çeşitli peynirlerin karıştırılıp yuvarlak hale getirilmesiyle yapılır. Evde kolayca hazırlanabilen bu atıştırmalıkları fazla zaman harcamadan ve çok malzeme gerektirmeden hazırlamak mümkün oluyor. Peynir topları, görüntü itibariyle kişilere şık bir sunum hazırlama şansı veriyor.
Bu yüzden misafirlerin çay servisi aralarına eklemek oldukça doğru bir tercih olur. Topları yaparken evde peynire yakıştırdığınız veya damak zevkinize uygun olarak istediğiniz baharatı içine ekleyebilirsiniz.
Aynı zamanda peynir topları hazırlandıktan sonra istenilen baharata batırılarak kaplama yapılabilir. Rengarenk bir sunum hazırlamak ve lezzetli bir çay ikilisi yapmak mümkün oluyor. Tarifi oldukça basit bu atıştırmalıklar için istenilen peynir çeşidi kullanılabilir. İşin en zevkli kısmı da topları yuvarladıktan sonra servise hazırlarken renkli çubuklar batırılması ve kolayca tüketilmesi sağlanmasıdır. İsteyen renkli çubuklar yerine evdeki kürdanları bu konuda değerlendirebilir. Peynir sevmeyen ve yerken çok direnen çocuklarda bu görüntüye sahip peynirleri zevkle yemek isteyeceklerdir. Peynir topları, isteğe göre salatalarla sunuma eklenebilir.
Peynir topları malzemeler- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri,
- 100 gr krem peynir,
- 100 gr lor peynir,
- 200 gr beyaz peynir,
- 1/2 çay kaşığı karabiber,
- 2 yemek kaşığı çörek otu,
- 2 yemek kaşığı susam,
- 10 dal frenk soğan,
- 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber,
Kullanılan baharatları isteğinize göre değiştirebilirsiniz.
Kullanmak istemeyenlerde karabiber veya toz biberi eklemeden hazırlayabilir.
Peynir topları nasıl yapılır?
Tüm peynirleri iyice çatalla ezdikten sonra birbirine karıştırın. İsteğinize göre karışıma karabiberi ekleyip, iyice harmanlayın. Ardından bu peynir karışımından yuvarlak parçalar kopartın. Çörek otu, susam veya istediğimiz bir yeşilliği de her biri ayrı ayrı olacak şekilde düz bir tabağa alın. Yeşillik kullanmak isteyenler yeşillikleri ince ince kıymalıdırlar. Tam yuvarlak hale getirdikten sonra topları istediğiniz baharata veya yeşilliğe batırarak servis tabağına alın. Çubuklarını batırarak sunuma koyabilirsiniz. Peynir topları servise hazırdır.
Afiyet olsun.
20.01.2024 12:43:46
Peynir Topları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
