Peynir Kızartması

Peynir Kızartması, Süt ürünleri kapsamında yer alan peynirin işlemlerden geçirilip enfes bir hale dönüştürülmesiyle elde edilen bir gıdadır. Kahvaltı menülerine ek seçenek olarak bu besin maddesini sunabilirsiniz. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu kızartma türü kokusuyla lezzete davet çıkarmaya yeterli olacaktır. Peynir tercihine yönelik seçenekler damat tadına göre şekillenebilir.
Peynir kızartmasını çeşitli baharat ve organik besinler ile zenginleştirilip sunuma hazır hale getirilmesi iştahın kabarmasını sağlayacaktır. Bu leziz besin maddesi sayesinde ekmek eşliğinde tek başına yeterli bir gıda tüketimi yapmanız mümkündür. Kahvaltı dışında atıştırmalık olarak da tercih edilen bu hoş kokulu ürünün vitamini bol olduğu için sağlık açısından faydalıdır. Bu hususta vücudun ihtiyacı olan vitamin ve minerallerin karşılanmasına yardımcı olur. Ancak peynir kızartması yapılmak isteniyorsa kızartma yağının niteliğine dikkat edilmesi gerekir. Özellikle birden fazla kullanılan yağların peynir kızartması için tercih edilmemesi gerekir. Bu lezzetli besin kaynağının hazırlanışına yönelik tereyağı veya fındık yağı kullanımının yapılması uygundur.

Peynir Kızartması İçin Gerekli Malzemeleri

  • 200 gram peynir
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu

Peynir Kızartması Nasıl Yapılır?


Tadı damağınızda kalacak bir lezzet tarifi olan peynir kızartması için peynir tercihi sert yapıdaki kalıp peynirler olmalıdır.
Bunun için köy peynirlerini tercih edebilirsiniz. Tuz oranı düşük peynirin kızartma haline dönüştürülmesi son derece leziz olacaktır. Bu gıdanın hazırlanışına yönelik ilk aşama peynirin istenilen boyutta doğranması ve kısa bir süre su içerisinde bekletilme aşamasına bırakılmasıdır. Diğer yandan uygun bir kap içerisine yumurta kırılıp çırpılır. Peynirler bu yumurtaya bulanıp ardından galeta ununa bulanır. Daha sonra tava içerisine tereyağı alınıp kavrulmaya başladıktan sonra peynirler ilave edilir. Mis kokuların hissedilmesiyle birlikte erimeye yüz tutan peynirler kızartılıp servis tabağına alınır. Peynir kızartmasını sıcak bir şekilde tükettiğinizde peynirin ağızda dağılan yumuşak kıvamını hissedersiniz.

Afiyet olsun.
18.01.2024 22:37:43
Peynir Kızartması ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Peynir Kızartması Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Peynir Kızartması"
Merhabalar. Evde buzdolabında beklettiğimiz bir peynir vardı. Uzun süredir buzdolabında kaldığı için tadının bozulmasından korkuyorum. Bu yüzden peynir kızartması yaparak değerlendirmeyi düşünüyorum. Sizce bu durumun bir sakıncası olur mu? Sağlık açısından problem yaşar mıyız? Bu konu hakkında bilgi verebilir misiniz?
Eslem . 24.10.2018 17:41:01

Pizza Peyniri

Pizza Peyniri, İtalya'ya ait en ünlü peynir çeşididir. En fazla kullanım alanı pizza yapılarak tüketilme şekli olduğundan pizza peyniri olarak bilinir. ...
Devamını Oku

Peynir Mayası

Peynir Mayası; canlı bakteriyel organizmadan oluşan peynir mayası sütün kimyasal yapısının değiştirerek sütün pıhtılaşması ile peynire dönüştürmektedir. Peyn...
Devamını Oku

Kaşar Peyniri

Kaşar Peyniri: Kahvaltı ve bazı yemekler için vazgeçilmezlerinden biri olan kaşar peyniri ile ilgili bilgiler vermeye çalışacağım. Genel olarak p...
Devamını Oku

Ekşimiş Sütten Peynir Nasıl Yapılır

Ekşimiş sütten peynir nasıl yapılır, normal sütten yapılan peynir tariflerinden pek de farklı değildir. Bilindiği üzere peynir peynir mayası kullanılara...
Devamını Oku

İsli Peynir

İsli peynir, Genel olarak Çerkez ailelerine özgü olan isli peynir Adapazarı ve çevresinde daha fazla bilinir. İsli peynir nefis lezzeti ve yoğun tadı ile sof...
Devamını Oku

Edam Peyniri

Edam peyniri: Peynir tabi ki büyük küçük fark etmeden hepimizin hayatında önemli bir besindir. Hem içerisindeki protein miktarı ile hem de kalsiyum ile kemik...
Devamını Oku

Süzme Peynir

Süzme Peynir, Günümüzde birçok peynir çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biri de süzme peynirdir. Çoğu kişi ben normal peynir yiyemem, peynir dediğin ekmeğ...
Devamını Oku

Evde Beyaz Peynir Nasıl Yapılır

Evde Beyaz Peynir Nasıl Yapılır; Beyaz peynir; inek ve koyun sütünden mayalanarak yapılan kahvaltıların baş tacı olan bir besindir. Tam, orta ve az yağlı gib...
Devamını Oku

Peynir Tatlısı

Peynir Tatlısı, diğer bir adıyla Kemalpaşa tatlısı olarak bilinen peynir tatlısı oldukça sevilen yaz tatlıları arasında yer alır. Peynir tatlısını yaparken p...
Devamını Oku

Çeçil Peynir Nasıl Yapılır

Çeçil peyniri nasıl yapılır; diye düşünenler umarım bu peyniri evde yapmayı planlamıyordur. Ev imkânlarında yapımı zor olan çeçil peyniri Erzurum...
Devamını Oku

Erzincan Tulum Peyniri

Erzincan Tulum Peyniri: Erzincan kültürünün en önemli unsurlarından biri olan Erzincan tulum peynirinin ünü ülkemizin bütün bölgelerine hatta baz...
Devamını Oku

Civil Peyniri

Civil Peynir; Ülke olarak peyniri çok çeşitli şekillerde tüketiriz. Kahvaltılarda, makarnalarda, mevsim yeşillikleri ile salatalarda, soslarda, eriştelerde, ...
Devamını Oku

Van Otlu Peynir

Van Otlu Peynir, Van iline ait bitkiler ile zenginleştirilmiş bir peynir türüdür. Bu yörede yoğun olarak yetişen "Sirmo otu" olarak tabir edilen bitki türünü...
Devamını Oku

Peynir Altı Suyu Tozu

Peynir Altı Suyu Tozu, peynir altı suyu tozu, mayalı peynir yapımı sırasında kazein ve yağın ayrıştırılma işleminden sonra peynirin yapım tekniğine bağl...
Devamını Oku

Eski Kaşar Peyniri

Eski kaşar peyniri; kaşar İbranice bir kelimedir. Kaşar peynirleri arasında en yakın geçmişe sahip olandır. Musevi bir peynircinin tesadüf eseri bu peyniri k...
Devamını Oku

Kolot Peyniri

Kolot peyniri; denildiğinde muhlama peyniri dediğinizi duyar gibi oluyorum. Kolot peyniri tek başına yenilerek tüketilen bir peynir değildir. Yani Karad...
Devamını Oku

Van Peyniri

Van Peyniri; Halk arasında otlu peynir olarak da bilinir. İnek ve keçi sütünden elde edilebilir. Genel olarak ilkbahar aylarında dağlardan toplanan 20-25 çeş...
Devamını Oku

Peynir Salamurası

Peynir Salamurası; Satın aldığımız veya evimizde kendi yaptığımız peynirin uzun ömürlü olması için salamura hazırlanmalı ve hazırlanan karışımın içerisine pe...
Devamını Oku

Tuzsuz Lor Peyniri

Tuzsuz lor peyniri; özellikle bebekler ve daha az tuz tüketerek sağlıklı yaşamayı tercih edenler için lezzetli bir peynir türüdür. Lor peyniri de tıpkı diğer...
Devamını Oku

Tatlı Lor Peyniri

Tatlı lor peyniri, peynir başta çocukların mutlaka yemesi gereken, kahvaltıların olmazsa olmazı bir temel besindir. Çok sayıda çeşidi olan peynirin en lezzet...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Kolot Peyniri
Van Peyniri
Peynir Salamurası
Tuzsuz Lor Peyniri
Tatlı Lor Peyniri
Son Forum Konuları
3 Çeşit Peynir Yapmayı Düşünüyorum
Peynir Basmak İcin Deriyi Nerden Tedarik Edebılırz
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024