Kaşar Peyniri Kalori; Diyete uygun olmadığı düşünülsede mükemmel bir peynir türüdür. Kimi insan çok fazla yağ içerir, diye düşünse de yağ bakımından diğer peynirlere eş değer olup, daha fazla protein içermektedir. Ayrıca vücut çalışanlar ve fitness yapanlar için korkulacak olan yağ değil karbonhidrattır.

Kaşar peyniri son dönemlerde eskiye nazaran fiyatının, çok yüksek olmayışı ve uygun olması, evlerimize daha çok girmesine sebep olmuştur. Bu durumla birlikte yemeklerimizi de lezzetlendirir oldu. Özellikle fırın yemeklerimizin üzerine serptiğimiz kaşar rendesi ile daha da zenginleşti. Sürekli evlerimiz de sıkça kullandığımız bu peyniri saklamakta zor hale geldi. Kaşar peynirini açıkta bırakmak doğru olmadığı gibi kurumasına, küflenmesine, tadının değişmesine, vitamin bakımından içindeki besin kaynaklarının yok olmasına ve nemini kaybetmesine sebep oluruz.