{ "title": "Yağlı Peynir", "image": "https://www.peynirler.gen.tr/images/Yagli-Peynir-48586.jpg", "date": "20.01.2024 09:31:36", "author": "Miraç Aydoğan", "article": [ { "article": "Yağlı Peynir, neredeyse birçok kişinin beğenerek yediği süt ürünlerinden biridir. Peynirin birçok çeşitleri bulunmakla birlikte birçok faydaları da bulunmaktadır. Peynirin çeşitlerinden bir tanesi de yağlı peynir olmaktadır. Yağlı peynirin birçok faydaları da bulunmakla birlikte zararları da bulunmaktadır. Yağlı peynir genelde şişman kişiler tarafında yağlı olduğu için fazla tercih edilmektedir. Ancak yağlı peynir yenildiği zamana kilo alınacak diye de bir şey yok. Yağlı peynirin ayrıca çok farklı tatları da bulunmaktadır. Yağlı peynirin içinde olan mineral ve vitaminler sayesinde insanlara birçok yararı bulunmaktadır. Yağlı peynir A, C, D, E ve K vitamini açısından zengindir. Ancak en çok vitamin olarak A vitamini açısından inanılmaz derecede zengindir. Bunun yanında yağlı peynir tiamin, riboflavin, niasin, folat, pentotenik asit ayrıca kolin de içermektedir.

Yağlı peynir çokça tüketilmelidir. Ayrıca yağlı peyniri hamile bayanlara da doktorlar tarafından önerilmektedir. Yağlı peynir yağlı olduğu için asla kilo aldırmamaktadır. Yağlı peynir aslında normal bir süt ürünü değildir. Çünkü yapılı peynirin içinde birçok vitamin ve mineral bulunmakta olduğu için şifa deposudur. Yağlı peynir diş çürüklerine de iyi gelmektedir. Çünkü içinde B vitamini bulunduğu için dişe ve beyin zihin sağlığına da iyi gelmektedir. Yağlı peynirin en bilindik ve en iyi olan şifası kansere karşılık vermesidir.

Yağlı Peynirin Zararları Nelerdir?

Yağlı peynir sağlığa birçok katkısı olmakla birlikte birtakım zararları da bulunmaktadır. Yağlı peynirin zararlarından etkilenmeniz için peynirin nasıl yapılışı, içine koyulan malzemeler, yağlı peynirin türü ve tüketen kişinin yağlı peynire karşı olan alerjik reaksiyonlardır. Süt ve süt ürünlerine alerjik reaksiyonlar görülen kişilere yağlı peynirin tüketilmesi zararlı olabilmektedir. Diğer bir zararı ise bazı vücutların laktozu sindirmekte güçlük çeken kişilerdir.

Yağlı peynir bu kişiler tarafından tüketilirse kişinin vücudunda şişlikler oluşabilir. Diğer zararı ise bazı bünyelerin amine içeren gıdalara karşı olan alerjik reaksiyonlarıdır. Bu alerji var ise kişi yağlı peynir veya başka peynir türü tüketemez. Tükettiği taktirde ciltte döküntü, baş ağrısı, kan basıncı artışı görülebilmektedir. Diğer bir zara ise yağlı peynirlerin kilo yapıcı etkisidir. Ancak az tüketildiği zaman kilo yapmaz sadece bu zarardan etkilenmek için çok yemeniz gerekmektedir.
" } ] }