{
    "title": "Peynirli Salata",
    "image": "https://www.peynirler.gen.tr/images/Peynirli-Salata-16791.jpg",
    "date": "19.01.2024 16:04:10",
    "author": "Serpil Köseoğlu",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Peynirli Salata,</b> Garnitür olarak yemeklerin yanında hazırlanan <b>peynirli salata</b> aynı zamanda diyet yemeklerinde de en çok tercih edilen salata türüdür. Salatanın içerisinde bulunan peynir oldukça doyurucu bir besin kaynağı olduğundan kısa süre içerisinde aç kalmadan fazla kilolardan kurtulup daha fit bir görünüme kavuşmanızı sağlar. <b>Peynirli salata</b> hazırlarken peyniri diyet yapmak istiyorsanız yağsız tuzsuz ve taze olarak tercih etmenizde fayda vardır. Garnitür olarak <b>peynirli salata</b> hazırlamak istiyorsanız bunun için peyniri Hellim peyniri, kaşar peyniri veya tulum peyniri olarak tercih edebilirsiniz. Damak tadınıza hitap eden en uygun peyniri seçerek salatanın lezzetini lezzet katabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Peynirli Salata Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 adet çeri domates</li><li>2 adet salatalık</li><li>1 adet yeşil biber</li><li>75 gram taze, tuzsuz, yağsız peynir veya kaşar peyniri</li><li>Yarım demet maydanoz</li><li>Yarım demet dereotu</li><li>Yarım demet taze soğan</li><li>Yarım demet taze nane</li><li>Tuz</li><li>Kırmızı toz pul biber</li><li>Yarım dilim limon</li><li>1 yemek kaşığı saf sızma zeytinyağı</li></ul><div><b>Peynirli Salata Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Peynirli salata</b>yı hazırlarken öncelikle peyniri suda bekletin. Böylelikle salata hazırlanana kadar peynirler yumuşatır. Daha sonra sebze malzemelerini sirkeli suda bekleterek iyice durulayın. Daha sonra geniş bir kabın içerisine çeri domatesleri ikiye bölerek içine atıp daha sonra biberleri Jülyen usulü doğrayın. Daha sonra salatalığın kabuklarını soyduktan sonra küp-küp doğrayın. Daha sonra maydanoz taze yeşil soğan, taze nane ve dere otunu küçük küçük doğrayarak salata malzemesinin içerisine atın. Daha sonra suda bekletilen peyniri küp-küp doğrayarak salatanın içine atın. Ayrı bir kabın içerisine yarım limonu sıkarak üzerine saf sızma zeytinyağını, toz pul biberi ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra bu karışımı salata malzemesinin üzerine dökerek salata ile harmanlayın. Daha sonra şık bir sunum ile servis edebilirsiniz.</div>"
        }
    ]
}