{
    "title": "Beyaz Peynir Besin Değeri",
    "image": "https://www.peynirler.gen.tr/images/Beyaz-Peynir-Besin-Degeri-45675.png",
    "date": "21.01.2024 15:24:29",
    "author": "Merve Kürcan",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Beyaz peynir besin değeri,</b> genellikle kahvaltılarda ve böreklerin iç harçlarında kullanılan ve sıklıkla tüketilen beyaz peynirin ana yurdunun Orta Doğu, Orta Asya ve Avrupa olduğu bilinmektedir. Beyaz peynirin ana maddesi süt olup, sütün yapısında bulunan kazein proteini sayesinde peyniri mayalanması sayesinde üretilmektedir. Beyaz peynir özellikle de büyüme ve gelişme çağındaki çocuklarda diş ve kemik sağlığı üzerinde son derece faydaları maddeler içermektedir. Bunun yanı sıra sür ürünleri hatta kırmızı et besinlerine göre daha rahat sindirilen ve besin değeri oldukça yüksek olan bir besindir.</div><div><br></div><div><b>Beyaz peynir besin değeri</b> sütteki yağ oranlarının farklılık göstermesi ile kalori miktarları da değişme göstermektedir. 100 gram beyaz peynirin besin değerine baktığımızda kalori miktarı 265 kalori gelmektedir. Bu sebeple vücut için gerekli olan birçok besin değerlerini bünyesinde barındırdığından, diyet listelerinde kibrit kutusu büyüklüğünün fazlası tercih edilmemektedir. Bu nedenden ötürü sabah kahvaltılarında bir kibrit kutusu kadar beyaz peynirin tüketilmesi yeterlidir.</div><div><br></div><div><b>Beyaz Peynir Besin Değeri</b></div><ul><li>Enerji: 264 kcal</li><li>Yağ: 21.20 gr</li><li>Su: 55.20 gr</li><li>Protein: 14.22 gr</li><li>Diyet lifi:0 gr</li><li>Karbonhidrat: 4.07 gr</li><li>Şeker: 4.09 gr</li><li>Demir: 0.65 mg</li><li>Kalsiyum: 492 mg</li><li>Fosfor: 336 mg</li><li>Magnezyum: 18 mg</li><li>Çinko: 2.86 mg</li><li>Tuz: 913 mg</li><li>Potasyum: 64 mg</li></ul><div><b>Beyaz Peynir Besin Değeri İçerdiği Vitaminler</b></div><ul><li>A vitamini: 421 Iu</li><li>A vitamini RAE: 128 mg</li><li>B1 vitamini (Tiamin): 0.156 mg</li><li>B2 vitamini (Riboflavin): 0.882 mg</li><li>B3 vitamini (Niasin): 0.993 mg</li><li>Folik asit: 32 mg</li><li>B12 vitamini: 1.68 mg</li><li>E vitamini: 0.17 mg</li><li>K vitamini: 1.7 mg</li></ul><div><b>Beyaz Peynir Besin Değeri İçerdiği Yağlar</b></div><ul><li>Kolesterol: 89.2 mg</li><li>Doymuş yağ: 14.96 gr</li><li>Çoklu doymamış yağlar: 0.590 gr</li><li>Tekil doymamış yağlar: 4.620 gr</li></ul>"
        }
    ]
}